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Les hôtels Nobu se concentrent sur la création de souvenirs autour de la dégustation de plats exceptionnels. Créé par le Chef Nobu Matsuhisa, son menu emblématique est influencé par de longues années d’études sur la cuisine japonaise, à Tokyo, mais aussi par ses nombreux voyages. Le mélange éclectique de ses saveurs a donné vie à un style distinctif que l’on retrouve dans les enseignes Nobu, partout dans le monde.
Découvrez des plats signatures, laissez-vous tenter par les Black Cod Miso, le Tempura de Crevettes de Roche ou encore le célèbre Sashimi de Thon jaune relevé au piment de Jalapeño. Avec un menu varié et des cocktails “signatures”, Chef Nobu vous promet une expérience culinaire inoubliable en combinant la richesse des saveurs locales aux dernières tendances de la cuisine japonaise. Venez découvrir tout ce que Nobu peut vous offrir !